杏花观赏价值与应用,栽培技术,繁殖方法,病虫害防治,养植要点
每年3~4月阳春三月,杏花与白玉兰竞相吐艳,但见它娇红悄丽,明媚耀眼,翠叶扶疏,沐风蔚霞,十分壮观。在万木葱茏的红花绿丛中,半红半黄的杏果更耀眼夺目。
杏树为我国特产,自古栽培;远在2600多年前的古书上就有记载如公元前685年成书的《管子》中就有“五沃之士,其土宜杏”的说法。唐朝诗人王维的“屋上春鸠鸣,村边杏花白”,南宋大诗人陆游的“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”,与南宋晚期诗人叶绍翁的“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”等,更是描绘春色的绝句,令人对杏花的美丽赞叹不已。
杏树为蔷薇科梅属落叶乔木,4月中旬开花,花色淡红,4月下旬晚春时节为落花期,故有“春深杏花乱”之说。6~7月份杏子上市,成熟果肉呈暗黄色,汁多,味香甜。

杏树种类很多,黄而圆者为金杏,扁而青者为木杏,熟时白色微黄者为白杏,甘而有沙者为沙杏,黄而带酢者为梅杏,青而带黄者为柰杏。
杏树分布于我国华北、西北、东北、西南及长江下游各省。杏树10年即进入盛果期,可延续40~50年,寿命长者可达200~300年以上,我国约有1500多个杏树品种。
【观赏价值与应用】杏树高大,开花繁茂,杏花色彩鲜艳明亮是城市园林中的观赏花树,与桃、梅相配,景色秀丽典雅,丛植或成片植于水边,更有韵味。与其他花卉相比,杏花有三大优点:叩花早、花变、花繁。杏花早春先叶后花,享有“北梅”之称。当百花尚末开放时,已“一树春风属杏花”。杏花还有“娇容三变”之术。含苞初放之时,花色纯红;争艳怒放时,渐变淡红;待到花落时,又由淡红转白。古往今来,众多诗人都爱吟咏杏花。北宋诗人宋祁在《玉楼春》一词中的“红杏枝头春意闹”,十分脍炙人口,名噪古今。只因这—“闹”字写活了杏花,为时人所争咏,所以得了个红杏尚书”的桂冠。杏果色泽悦目,香气扑鼻,果肉鲜甜糯软。杏树种仁可入药。
【栽培技术】杏树一般可在春、秋两季进行种植。它对土壤要求不十分严格,可在排水畅通、土壤深厚的砂质土中种植。也可在轻盐碱土中栽培。很不耐涝,它很不喜欢湿度很高的环境。
杏树春天种植宜在发枝萌叶前,秋天可在落叶后种植。栽培管理较为粗放,但花后幼小果实膨大时应施麻酱渣、豆饼水等基肥。在生长过程中注意雨多时进行中耕除草保墒。修剪时以整成疏散分层形成自然圆头形,使树保持均称、自然、美观。
【繁殖方法】杏树繁殖一般常用播种法及嫁接法两种。
(1)播种:春秋两季可用种子播种。春天在3~4月份把种子浸在清水中8~10小时,然后放在沙床催芽。待茎根外露时种在营养篓内。于当年夏天定植。定植时,翻士后,按7厘米×7厘米株行距离定坎,挖坎宽100厘米,深60~70厘米,并在坎处用草皮泥(带泥的草皮)20千克,拌土种植,每年施腐熟透的豆饼肥作基肥3次左右。
(2)嫁接:用山桃作砧木,常在6~7月份用“T”形芽接,也可在翌年春天用枝接法,枝条采用当年已萌发的。
【病虫害防治】杏树主要会受山楂粉蝶等病虫害危害。预防治疗方法,请参阅书后《家庭养花病虫害防治一览表》。
【点评】与其他花卉相比杏花有3大特点:花期早、花多变、花繁茂。为使杏树多开花,要注意施肥,尤其生长期要施好肥。杏树寿命很长,最长可达200~300多年。