去污粉安全吗?

答案:安全。

去污粉也称除垢粉,就是强碱同细砂陶土/硅藻土/石灰土的混合物有的还加了少量的表面活性剂。去污粉之所能去污,不是依靠碱(化学反应),而是依靠细砂陶土/硅藻土/石灰土(机械打磨)。因此,倘若去污粉不入眼入嘴是安全的。

去污粉主要用来清洁玻璃、陶瓷等。生活小贴士:去污粉的另类用途

(1)无良餐馆、无良肉贩用去污粉腌制牛肉。

鉴别方法:肉色红、口感细嫩、看得见牛肉的纹理(也就是纹理比较粗),就是使用化学药剂加工过的牛肉。没有化学加工过的牛肉有点韧有

牛肉的嫩肉粉和去污粉都可以使牛肉嫩滑入味,而这种加工过的牛肉很难用肉眼和舌头区分。所以,安全起见,见到这类牛肉还是多个心眼。

(2)无良餐馆、无良厨师会在烧菜用的水中加入少量去污粉。这样的好处是青菜过水后依然青绿。鉴别方法

A.用去污粉烫的青菜,颜色比较青,而盐油水烫的青菜颜比较绿,两者之间略有区别。有经验的人可以凭肉眼分辨出来,普通人则无此能耐。

B.倘若发现青菜的汁水起泡,绝对不要食用,很有可能是以去污粉浸渍的。

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