荔枝树为何少结果

“长安回望绣成堆,山顶干门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。这是唐代诗人杜牧的诗。唐玄宗李隆基为使杨贵妃能吃上鲜荔枝,不惜从数千里之外飞马转送,差官和马匹常常累死。但他们的千辛万苦也只换得杨贵妃的一笑。

荔枝是我国的岭南果树,为无患子科常绿乔木,树高达20米左右,果实心脏形或圆形,果皮具有多数鳞斑状突起,色多为鲜红或紫红,也有少数为青绿色或青白色的。每当蝉鸣稻香之时,也就是荔枝成熟之时,荔枝果实累累,宛若万点星火,绯红似晚霞绕树,景色十分迷人。我国栽培荔枝历史悠久,在汉代就开始种植荔枝,距离现在有2000多年的历史,许多古籍如《汉书》、《齐民要术》、《三辅黄图》等都有有关荔枝的记载;陕西省乾县出士的唐中宗时的永泰公主墓内石雕画中,就有一幅侍女双手捧着荔枝的图案。

荔枝树别名荔支、离枝、丽枝、勒枝、丹荔等,其中有一离枝,意为离枝即食,越是新鲜,味道越好,越好吃。

著名的荔枝品种很多,在广东就有80多个品种,著名的有妃子笑、三月红、玉荷包、糯米糍、龙荔、香荔、黑叶、桂味、桂绿;广西著名的荔枝有丁香、水荔、黑叶、禾荔、大风;福建有状元红、早红、陈紫、兰竹、元香、桂林等;四川有大红袍、转窝子、楠木叶、荷花、青皮等。

荔枝约在公元17世纪自我国传入印度、越南、马来西亚、缅甸和东南亚—带,20世纪初才传入非洲。但至今我国仍是荔枝最主要产地。荔枝生长周期很长,般要10年以上才能结果。花期为3~5月份。【观赏与应用】荔枝为南方珍贵果树,也常在公园或庭院中种植观赏,若植于池边、湖畔、绛果翠叶,垂映水中,也成佳境。荔枝是长寿树种,有数百年的老树依然枝繁叶茂。福建省莆田县城内有一株古荔枝树,还是唐玄宗年间所植,距今已有1300年了,真是世间罕见的高龄果树了。荔枝树树冠高大,苍翠美观,开绿白色或淡黄色的小花,美丽而芳香,是良好的蜜源植物。荔枝蜜是最好的花蜜之一。

荔枝树还是良好的风景树和防风林树种。荔枝树木质坚实,是制作家具的上好材料。果壳树枝、树干和树根都能够提炼栲胶。荔枝是夏令鲜果中的佳品之一,它不仅肉洁液甜香气四溢百吃不厌,而且果皮也红艳可爱难怪古人张九龄赞美荔枝“味特甘慈百果之中,无一可比”。宋代苏东坡到广东尝到荔枝以后,也说:“日啖荔枝

百颗,不辞长作岭南人”了。我国的荔枝在国际果品市场上有很强的市场竞争力,年年有大宗的荔枝销往世界各地,是深受人们欢迎的水果。在美国的市场上,曾经卖到过80美元1000克,在科威特市场上曾卖到过3美元1颗。荔枝含有丰富的葡萄糖,有蛋白质、维生素C/脂肪、柠檬酸、果酸、烟酸等多种营养物质。除供鲜食外,还可以制作荔枝干,酿荔枝酒,制作荔枝罐头等。

荔枝味甘、性温、有生津、益血、理气、止痛之功效。鲜食荔枝过量会引起头晕恶心,犯“荔枝病”。荔枝核味干涩、性温,有温中、理气、止痛之功效。

【栽培方法】荔枝性喜温暖湿润的气侯,要求光照充足,不耐低温,对土壤适应较广。酸性土壤及钙质土均可生长,但以肥沃、湿润而排水良好的砂质土壤及冲积土为佳。

【繁殖方法】荔枝繁殖以播种、嫁接和高压繁殖。种子易丧失发芽力,应随采随播。嫁接一般以原种实生苗为砧木,行靠接、合接或芽接。高压一般在2~9月份,选3~4年生、直径2~3厘米的健壮枝条进行。

【点评】荔枝乃南国之果树,尤其果肉甜醇汁多获人喜爱,它也是很有风姿的风景树,大多植于池边,成为风景树。但在上海就不能种植,因为冬季严寒要受冻。

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