菠萝番茄苦瓜汁,降低血压

原料

菠萝2片,番茄1个,苦瓜半根,饮用水200毫升。

做法

①将菠萝洗净切成块状;②将番茄表皮划几道口子,放在沸水中浸泡10秒,去掉番茄的皮;3将苦瓜去瓤,切成丁;将准备好的菠萝、番茄、苦瓜、水一起放入榨汁机榨汁。

贴心提示

苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人",如用苦瓜烧鱼,鱼块绝不沾苦味,所以苦瓜又有"君子菜”的雅称。

养生功效

番茄中含有丰富的维生素A及维生素C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。番茄所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防糖尿病、动脉粥样硬化及冠心病。番茄中的维生素P可以预防毛细血管出血症;所含的铁可以补血;苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化,还有利尿的作用。另外番茄中的谷胱甘肽还可以起到抗癌、抗衰老的功效。

苦瓜被人们誉为“植物胰岛素”,药物分析表明,苦瓜多肽类物质,能快速降糖、调节胰岛功能,能修复B细胞,增加胰岛素的敏感性,预防改善并发症,调节血脂,提高免疫力,因而营养学家和医生都推荐苦瓜为糖尿病患者的最佳保健品。

此款果汁适于降低血压,增强免疫力,对糖尿病患者也有保健功效。

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