佛手观赏与应用,栽培方法,养植要点
在我国古典名贵的室内观赏植物中,佛手以树形奇特、冠枝优雅、叶茂枝密、花开如玉,果实香气馥郁而博人喜爱。佛手又名佛手柑、佛手橘、手橘等,属芸香科常绿小乔木或灌木。高3~4米,花开白色,花蕾带紫红色,果实有裂纹,如紧握之拳状,或开展如手指状,冬至前后果。熟为黄色,十分芳香。每年可开花2~3次。春季开花所结的果称为“伏果”,其先端分裂如手指状;在夏季开花所结的果称之为“秋果”,其先端不开裂,呈紧握之拳形。柑果长10~25厘米。佛手花期为初夏,果期成熟为10~12月份。
常见的佛手栽培品种有白花佛手,花白色,伏果多为手指状,球果为拳形;红花佛手,花红色,伏果与秋果均为拳形。
佛手原产于中国和印度,分布在我国南方各地。
【观赏与应用】佛手果态奇异,香气幽雅袭人。可用作室内供香,佛手果实淡黄色,有浓郁的香味,老熟后呈古铜色,质坚如木,可长期保存而香不减,真所谓“古色古香”。佛手药用可健脾和胃理气化淤,代茶泡饮,不但清香非常,而且有利于健康。佛手大片园植,秋深霜出之时,景致迷人。
佛手味辛、苦酸、性温。具有理气止痛、健胃降逆的功效。主治胸胁胀痛、食欲不振、嗳气、呕吐、胃痛之病症。
【栽培方法】佛手喜欢温暖气候,不耐寒冷,在4℃以下即致冻害在通风透光环境中生长良好。有较好的抗旱能力,但在过于贫瘠的土层中难以度夏。一
佛手属喜温植物,冬季要求在5℃左右的室内越冬,-6℃会引起冻害或死亡。因此,北方只能盆栽。喜温暖湿润环境,最适生长温度为25~30°℃。北方夏季应适当遮荫。家庭种植时,暴晒易造成干叶或死亡。佛手也喜肥,般在开花前及果实膨大期,采果后与越冬前均应施肥。为防止徒长,应少施氮肥,多施磷钾肥。原则以“薄肥多施”为好。
盆栽佛手应在2~3年后换1次盆,换盆时适当修剪部分枝条,更换新肥土,冬季天气好时,可搬至室外晒太阳或常开窗通风可减少病虫害。
【点评】佛手是人们熟悉的果品,其果如“佛手”四面张开果肉,颜色橘黄而香气浓郁而被人们所喜欢,放在手中闻其香味而受人宠爱。佛手品种众多,都为拳状果,且可入药理气止痛,被人们视为“果中珍品”。
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许多种植者种佛手后,发现其叶茂密,就是少开花、不开花、不见其果,很愁闷。种佛手要注意保暖,不能暴晒太阳与施肥太少。佛手每年开花2~3次,冬天要在8℃以上才能生长好。
