紫砂壶在使用前为什么要开壶?<br/>

新紫砂壶使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶目的是为了除去泥料的土味,将壶内残留的砂粒清除,清除紫砂壶身上为打磨或美容残留的油脂与水蜡.

紫砂壶开壶最重要的是先将壶表的油脂水蜡洗干净,洗到水可以完全附着在壶表为止,然后再以热水或茶水浸泡除掉清洁剂或其他的味道,之后就可以开始使用了。

如果烧结程度很低,又在壶表涂有仿古壶的有色油脂,下面这种方法可供参考

(1)用一个干净的锅子,里面放满清水,壶和盖子分开放进水里,过个十几分钟,等壶、盖吸足水后把水倒掉,壶和盖拿出来。冲入刚开的沸水,把壶和盖放进去(水要完全盖过壶),这时壶身会冒出小泡泡,刚才吸进的冷水会带着杂质土腥气跑出来。

(2)等水完全冷却后,再重复用沸水泡一遍

(3)用准备养这把壶的茶叶放进壶内,再弄点放在锅子里,沸水冲人,泡上2小时,再用清水洗干净,壶、盖分开放在干燥通风处,晾干后就可以泡茶了

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