茶圣是何许人?

唐代是我国古代文化高度发展的时代,出现了众多对文化贡献杰出的人物诗有“诗圣”杜甫,画有“画圣”吴道子,茶亦有“茶圣”陆羽

陆羽,字鸿渐,一名疾,字季疵,号桑苎翁,又号竟陵子、东岗子。复州竟陵郡人(今湖北省天门县人)。出生于唐玄宗开元二十一年(733年),卒于唐德宗贞元二十年(804年),历唐代中期的玄宗、肃宗、代宗、德宗四朝。

陆羽被尊为茶圣,主要因为他写就了世界上第一本茶的百科全书—《茶经》。为了写下《茶经》,陆羽的足迹踏遍了产茶的众多州郡,遍访长江、淮河珠江流域绵亘数千里的产茶区,孜孜不倦地钻研茶学,从茶之溯源、制茶工具、采制、评鉴、煮茶器皿、煮茶、饮用、茶史茶事等各种不同的专业角度,著书立说,终成《茶经》

这部书奠定了我国世界性的茶学地位,它论述周详精辟,著作年代在同类书中最早,无论是历史性还是使用性的价值上,皆具有经典性、不可动摇的地位。《茶经》的问世推动了茶事业的极大发展,对中国的茶叶学、茶文化学,乃至整个中国的饮食文化、中国传统艺术都产生了深远的影响。单从文化的角度来说,《茶经》开辟了一个新的文化领域:它首次把饮茶当作一种艺术过程来看待,创造了一套中国茶艺,是贯穿着浓郁的美学意境和氛围的技艺;它首次把“精神”二字贯穿于茶事之中,强调茶人的品格和思想情操,把饮茶看成“精行俭德”,进行自我修养、锻炼意志、陶冶情操的方法;它首次把我国儒、道、佛的思想文化与饮茶过程融为一体,首创中国茶道精神。所以《茶经》是自然科学与社会科学物质与精神的巧妙结合,而陆羽被尊为“茶圣”也就当之无愧了

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