苹果醋蔬菜汁,去除体内活性氧,开胃消食

原料

西蓝花2簇,苹果醋10毫升

做法

①用热水将西蓝花焯一下,或者用微波炉加热;②向苹果醋加人适量的矿泉水,调节酸味;③3将焯后的西蓝花和苹果醋一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

苹果醋含有果胶、维生素、矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,具有明显降低血脂和排毒保健功能。西蓝花的维生素C含量极高,不但有利于去除体内活性氧,促进人的生长发育,更重要的是能促进肝脏解毒,增强体质,增加抗病能力提高机体免疫功能。生吃苹果,除了能获得以上好处,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。a此款果汁能够去除体内活性氧,开青助消化。

贴心提示

优质的西蓝花清洁、坚实、紧密,具“夹克式”(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。反之劣质西蓝花块状花序松散,这是生长过于成熟的表现。

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