猕猴桃圆白菜汁,降低胆固醇保护肠胃健康

原料

猕猴桃2个,圆白菜2片,黄瓜半根,饮用水200毫升。

做法

①将猕猴桃去皮,切成块状;②将圆白菜、黄瓜洗净,切成块状;3将切好的猕猴桃、圆白菜、黄瓜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

贴心提示

英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样比切成片喂给孩子要安全一些。

养生功效

猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质,对调节糖代谢有正效应,肌醇的补充可改善神经的传导速度。肌醇作为细胞信号传递过程中的第二信使,在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用,它可以有效地防治糖尿病、抑郁症的发生。猕猴桃中有一种重要的植物化学成分—叶黄素。美国农业部研究机构指出,这些化合物可以防止眼部斑点恶化及其导致的永久失明。猕猴桃中还含有有益健康的类胡萝卜素(胡萝卜素、叶黄素和黄色素)、酚类化合物(花青素等)和抗氧化剂,包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物,有助于抑制胆固醇物质的氧化。

此款果汁能够降低胆固醇,预防肝炎。

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