草莓甜椒圣女果汁,抗氧化,预防癌症

原料

草莓6颗,甜椒1个,圣女果4个,饮用水200毫升。

做法

①将草莓洗净去蒂,切成块状;将甜椒洗净去子,切成块状;将圣女果洗净,切成两半;②将准备好的草莓、甜椒、圣女果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

研究显示,长期把草莓、圣女果混在一起吃,患癌症概率将降低52%。圣女果中的番茄红素不仅保护人体细胞,还能与草莓中的活性剂结合,有效抵抗致癌物质。专家说,圣女果混搭甜椒也有抗癌功效。甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富的维生素C和维生素B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维生素C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。三者混合制成的饮料不仅有很强的抗氧化功效,还能预防和治疗癌症。

贴心提示

圣女果未红时不可食用,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。不宜大量空腹食用圣女果,否则会引起胃部不适。

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