上釉的茶具和没有上釉的茶具,哪一种拿来泡茶比较好?
文章作者：茶道常识发布时间：2019-02-04 12:00:01
选购茶具时,发现有些茶壶里面有上釉,有些没有,这是为什么呢?
壶里面上不上釉取决于壶的材质。瓷宜上釉,上釉易清洗,一把瓷壶可以冲泡多种茶叶,冲泡不同的茶叶时只要清洗干净即可。如果是紫砂壶,不宜上釉特殊的双气孔的透气性使其泡出的茶汤具有深沉醇厚的特点,上釉后就丧失特性了。所以应根据自己的需要选择适合的茶具,需要便于清洁、可泡多种茶的应买内部有釉的瓷壶;喜欢紫砂壶特点的,应买内部不上釉的紫砂壶。
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