莲藕雪梨汁,润肺生津,降火利尿
原料
莲藕6厘米长,雪梨1个,饮用水200毫升,
做法
①将莲藕去皮,切成块状;②2将雪梨去皮去核,切成块状;3将准备好的莲藕雪梨和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
贴心提示
梨也分公母:一种是“公梨",肉质粗硬,水分较少,甜性也较差;另一种是“母梨”,肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别公母。公梨外形上小下大像个高脚馒头,花脐处有二个凸凹形,外表没有锈斑。母梨的外形近似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。
养生功效
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,对因哮喘引起的咳嗽、气喘等效果良好;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。因为莲藕有恢复神经疲劳的功效,故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
此款果汁能够清热降火,除烦解毒。尤其适合北方冬季饮用。
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