菠菜苦瓜萝卜汁,和中理气,预防癌症

原料

菠菜1棵,苦瓜6厘米长,萝卜4厘米长。

原料

①将菠菜洗净,切碎;将苫瓜洗净去瓤,切成块状;将萝卜洗净去皮,切成块状;②将准备好的菠菜、苦瓜、萝卜一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。苦瓜还含有一种蛋白脂类物质:具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞噬癌细胞的能力。此款果汁能够增强免疫力,抵御癌症。

贴心提示

嫩黄瓜5条,山楂30克,白糖50克。先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。此菜肴具有清热降脂、减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。

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