圆白菜胡萝卜汁,预防痛风

原料

圆白菜2片,胡萝卜半根,苹果1个,饮用水200毫升。

做法

①1将圆白菜、胡萝卜洗净切碎;将苹果洗净去核,切成块状;②将圆白菜、胡萝卜、苹果和饮用水一起榨汁。

养生功效

圆白菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维生素C含量尤多,这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用。圆白菜有健肿养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、小便不通等症。胡萝卜含有大量胡萝卜素,可以增强肠胃蠕动。胡萝卜素在机体内转变为维生素A能够增强机体的免疫功能,尤其适合老。年人食用。此款果汁能够预防痛风。

贴心提示

圆白菜适合炒、炝、拌、熘等,可与晉茄起做汤,也可作馅。如果想吃醋熘圆白菜,在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑癌功能非常好,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。

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