“茶屋”与一般居住的房屋有何差异?
茶屋是指包含泡茶席在内的一间或一组房子,这一间或一组房子都只是作为品茗或举办茶会使用,而不应该将卧室或餐厅放在里面。如果是将上述居家的功能放在一起,在谈论到茶道设施时只能提到“泡茶席”了,如说成“我家有个泡茶席”,而不能说成“我家有间茶屋”。

为什么说茶屋可以是一间或一组房子呢?因功能完备的茶屋还可以有“待合处”与“水屋”等规划,待合处是让参加茶会的人摆放大衣、雨具、皮包、鞋子的地方,也可以在此稍事休息,等客人到齐后一起进入茶席。水屋也叫流理间,是摆放待用茶具、花器、茶食,以及清理茶具、供应泡茶用水的地方。如果空间允许“茶屋”还可以设置另一个活动的空间,当品茗或茶会进行到中途,移动到这个第二会场”,从事赏画、听乐、欣赏插花、闻香等活动,然后回到茶席上继续喝茶.
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