用鸡蛋孕育白嫩无瑕的肌肤

鸡蛋不仅可以为身体补充营养,还是美容养颜佳品,它能为女人带来如婴儿般细致嫩滑的肌肤。这是因为蛋黄中含有一定量的磷脂,磷脂进入人体后所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老、使皮肤光滑的作用。鸡蛋中还含有丰富的铁,100克鸡蛋黄含铁150毫克,而铁元素在人体内起造血作用并在血液中运输氧和营养物质。女人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。铁不足会导致缺铁性贫血,女人的脸色就会萎黄,皮肤也就失去了美丽的光泽。因此,女人要注意进食鸡蛋来养护细腻白皙的肌肤。

每天吃白水煮蛋,这是女人吃鸡蛋最好的方式。其他的如煎、炒、炸腌制等方式都有其弊端,毛蛋臭蛋更是不能食用。有一些女人喜欢吃生鸡蛋,认为这样比较有营养,其实这种观点是错误的,鸡蛋生吃不仅使得鸡蛋的营养难以被人体吸收,而且非常不卫生。另外,吃鸡蛋的量,女童和老年女性每天一个,青少年及成年女性每天两个比较适宜。多吃不利于消化,其营养成分也得不到充分的吸收利用。

以下为女性朋友推荐几款有美白功效的鸡蛋食谱。

1.醋蛋液

材料:新鲜鸡蛋1个,500毫升优质醋.

做法:取1个新鲜鸡蛋,洗净揩干,然后放入盛有500毫升优质醋的碗或杯中浸泡2~3天。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺人一杯开水,搅拌后服用,每天一杯。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫除面部许多黑斑。

2.红枣鸡蛋汤

材料:腐竹皮1块,红枣5颗,鸡蛋1个,冰糖适量。

做法:将腐竹皮洗净泡水至软,鸡蛋去壳搅匀待用,红枣去核,用4碗水煮滚后,放入腐竹皮、红枣与冰糖,用小火煮30分钟,再加入鸡蛋搅匀即可食用。

3.香滑蛋黄粥

材料:鸡蛋3个,粳米100克,盐、味精各适量。

做法:将鸡蛋打入碗中,取鸡蛋黄搅打均匀;粳米淘净放入锅中加水煮开,改用小火熬煮,待粥稠时加人盐、味精搅匀,再将蛋黄糊边倒边搅,倒入粥中即可。

除了食用鸡蛋来美白肌肤外,女人还可用熟鸡蛋按摩面部肌肤来美白。具体方法是:用温水洁面擦净后,将煮好的鸡蛋趁热剥去皮,在脸上滚动,从两眉开始,沿肌肉走向向上滚动直到发际;眼部、嘴部是环形肌,所以要环形滚动;鼻部是自鼻根沿鼻翼向斜上滚动;颊部是自里至外向斜上方滚动,直到鸡蛋完全冷下来。按摩后用冷毛巾敷面几分钟,这样可以收缩面部毛孔,也可彻底清洁皮肤。

营养专家提醒您

要辨别鸡蛋是否新鲜,可采用以下3种方法。

1.用日光透射:左手握成圓形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质。

2.观察蛋壳:蛋壳上附着一层霜状粉末、蛋壳颜色鲜明、气孔明显的是鲜蛋;陈蛋正好与此相反,并有油腻。

3.用手轻摇:无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。

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