菠萝圆白菜汁,缓解饮酒过多引起的头痛

原料

菠萝4片,圆白菜2片,饮用水200毫升。

做法

①将菠萝洗净,切成块状;②将圆白菜洗净切碎;将切好的菠萝、圆白菜和饮用水一起放人榨汁机榨汁。

养生功效

菠萝营养丰富,其成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、蛋白质分解酵素及矿物质等,尤以维牛素C含量最高。圆白菜性平味甘,能够润脏腑、利脏器、壮筋骨、清热止痛。对于改善睡眠不住、多梦易睡、胃脘疼痛等病症有利。圆白菜中有很强的杀菌消炎作用,对于胃痛、牙痛、咽喉肿痛之类都有疗效。此款果汁能够缓解饮酒过多引起的头痛。

贴心提示

圆白菜有一种叫作异硫氰酸酯的化学物质,它属于含硫化合物,大蒜、芥末的特有刺激气味都出自这种化合物,防癌、防治心脏病的功能也都与这种香味成分有关。带有含硫化合物成分的这类蔬菜特有的刺激气味早在古代就引起了人们的注意,与此相关的各种芳香疗法在很多国家的历史资料中都有记载,并且一直沿用至今天。

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