碳水化合物让肌肤润泽紧致

文章作者：美容营养书发布时间：2019-01-16 17:32:23

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界中存在最多、分布最广的一类重要有机化合物.

食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物,如单糖、双糖、多糖;人不能消化的无效碳水化合物,如膳食纤维,但二者都是人体必需的物质

对女人来说,碳水化合物主要有以下生理功能

1.提供热能

人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其他单糖参加机体代谢时,会产生大量热能,从而使人体保持温暖,女人常常感觉“吃饱了就暖和了”就是这个道理。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量我国营养专家认为,碳水化合物产热量以占总热量的60%~65%为宜

2.构成细胞和组织

每个细胞都含有碳水化合物,其含量为2%~10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细胞膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。

3.维持脑细胞的正常功能

葡萄糖是维持人脑正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑细胞功能会因缺乏能源而受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗,甚至昏迷。

保养皮肤

在保养皮肤方面,碳水化合物最重要的功效是“保湿”,因为它有吸收水分的功能。而女人常听到的保温成分“玻尿

新多酯体”,其实也是糖类的大家族成员之一。另外,果酸对皮肤的好处备受肯定,但它的刺激性也让爱美的女性心生恐惧。最新研究发现,在果酸中加入糖就能降低其刺激性。

5.消脂瘦身

女人体内的碳水化合物参与脂肪的氧化,因为脂肪氧化时,必须依靠碳水化合物供给热能,当女人体内碳水化合物不足吋,脂肪氧化就不完全,就会产生酮体,甚至引起酸中毒。因此,女人补充足量的碳水化合物对于分解脂肪十分重要。

但要注意,当女人体内的碳水化合物过多,超过机体的需要时,多余的碳水化合物就会在肝脏中转化为中性脂肪进入血液循环,血液中的中性脂肪大部分又转变为皮下脂肪,贮存在体内,使体重增加,导致肥胖的发生而影响体形,甚至因过度肥胖而导致各类疾病,如高血脂、糖尿病等。

般说来,人体对碳水化合物没有特定的饮食要求,主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄人50~100克可消化的碳水化合物,以预防碳水化合物缺乏症。如果女人体内缺乏碳水化合物,将导致全身无力、疲乏、血糖降低,产牛头晕、心悸、脑功能障碍等,严重者会导致低血糖昏迷

在日常生活中,碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、千果类、干

根茎蔬菜类(如胡萝卜、甘薯等)等,女人多吃这些食物就能给身体提供足量的碳水化合物,从而为身体提供足够能量,还能保证肌肤的润泽紧致

营养专家提醒您

女人在运动前1小时左右,可摄入一些消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品,以使自己拥有更充沛的体能去训练。女人也可以摄入20克蛋白质(一勺乳清蛋白粉或1/2~1个鸡蛋清),以及40克能被身体快速消化吸收的碳水化合物食品,如三片白面包或少量的蔗糖。在运动结束后,女人应立即补充40克蛋白质(约两勺乳清蛋白粉或1~2个鸡蛋清),及80克能被身体快速消化吸收的碳水化合物食品,如10块米花糖或两个中等大小的烤土豆,

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