采青有一定的采摘标准吗?
文章作者：茶道常识发布时间：2019-01-14 22:16:46
茶青的采摘需要有一定的采青目标,应该根据不同的茶类进行釆青。依茶类不同可分为细嫩采、适中采和成熟采的不同采摘标准。所谓细嫩采,即指芽初萌发或初展1~2片嫩叶时就采摘的标准;而适中采就是指当新梢生长到一定程度,采下一芽二、三叶和细嫩对夹叶;成熟采则是待顶芽最后一叶刚展开而有4-5个叶片时,采下2~3个对夹叶或3~4个对夹叶。所以,采青并不是看到漂亮的叶子就采,也不是一叶一叶地采
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