唐代有哪些名茶?

唐代名茶众多。卢仝那首著名的咏茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》中写的“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”里面的阳羡茶,就是世人皆知的。

名茶往往生于名山秀水间。唐代名茶中最著名者,一是集中于风景秀丽的巴山蜀水之间,二是太湖周围的著名风景区。陆羽将全国盛产名茶的各州加以评定,其中八州在今四川境内,当时,蜀中贡茶已达上百种,最著名者有蒙山茶中峰茶、峨眉茶、青城茶、峡川间的石上紫花芽、香山茶、云安茶、神泉小团、明昌禄等,而蒙顶石花号称第一。巴蜀多文人,唐人重诗歌,经诗人吟咏,如“扬子江中水,蒙顶山上茶”,“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙上”,巴蜀之茶愈为世人推重

浙西的常湖二州亦多产名茶,最有名者称顾渚紫笋。此地濒临太湖,山水佳丽,流泉清澈,既得气候之宜,又兼水土之精。其他名茶,亦见于记载,如唐代李肇《唐国史补》中记述:“风俗贵茶,茶之名品益众

峡川有碧涧、明月、芳蕊、茱萸寮。福州有方山之露芽。夔州有香山。江陵有南木。湖南有衡山。岳州有浥湖之含膏。常州有义兴之紫笋。婺州有东白。睦州有鸠坑。洪州有西山之白露。寿州有霍山之黄芽。蕲州有蕲门团黄。”说明唐代的名品茶叶已出现很多,其中有团饼茶,也有散茶。

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