茶的市场分类有哪些?
文章作者：茶道常识发布时间：2019-01-14 22:17:04
不发酵茶、部分发酵茶、全发酵茶、后发酵茶等是茶学学科中的分类对于般的消费者是难以理解的,因此在市场上应有更为简明易懂的分类方式。另依外观色泽所做的分类,除绿茶、红茶已被市场接受外,其他如黄茶、白茶、青茶与黑茶也不容易作为市场上的商品名称。再说,市场上不能将茶做太细的分类,否则消费者不容易理解,甚至反而阻碍了他们的采购。因此形成了将茶简单分成绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶的趋势,这时是将黄茶并入绿茶称呼,将白茶、青茶都以乌龙茶称呼,将边茶、砖茶、千两茶、六堡茶等都以普洱茶称呼。对茶广泛的介绍先是如此,待市场成熟到一定程度后再加以细分。
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