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有哪些茶是依形状命名的?

文章作者:茶道常识发布时间:2019-01-14 22:17:04

市场上的“瓜片”就是依形状来命名的,表示此茶乃釆摘叶片展开以后的单张叶片为原料,且不太揉捻,因此外形成为片状。就成品茶的外形而命名的颇多,常见的有:“银针”,表示此茶乃采摘单根的芽心制成,且满披茸毛;“珠茶”表示该茶是将茶叶滚卷成圆粒状;“雀舌”,表示是采摘一芽夹二片未开展叶为原料制成的茶,看来有如麻雀的舌头。此外,紧压茶也常常依压制的形状命名,如沱茶、砖茶、饼茶等。


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