花茶都是属于绿茶类吗?
文章作者：茶道常识发布时间：2019-01-14 22:16:58
朋友请我喝“桂花乌龙茶”,说是以冻顶乌龙茶熏桂花而成。花茶不都是属于绿茶类吗?
花茶种类其实很多,使用的花材也是很丰富的。我们常见的茉莉烘青、茉莉大方等,这些都是属于绿茶类,此外还有桂花烘青、玫瑰绿茶等。除了绿茶之外,其他茶类也有花茶,如玫瑰红茶、桂花乌龙茶等。能用于熏花的花材很多,只要无毒、芳香宜人、与茶协调者皆可,如茉莉、玫瑰、蔷薇、米兰、珠兰玳玳、柚子等。
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