功夫茶是什么?
文章作者：茶道常识发布时间：2019-01-14 22:17:04
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶的习惯。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。
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