准妈妈膳食,不同阶段不同的营养需求
孕妇的食补计划可分为3个时期,每个时期的营养需要是不同的,下面我们分别予以介绍。
前三个月(初期)
这时期,胎儿生长速度缓慢,因此,孕妇每日增长的热量只需30千卡.由于孕期受内分泌及精神因素影响,往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食等症状,影响消化吸收,脾胃功能降低,因此,孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主,避免油腻,少食多餐。主食以面食为好,最好是干品,如大麦、饼干、面包干、馒头干等;副食水果中健脾和胃之品也很多,如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、番茄、卷心菜、茄子、苋菜等,这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素C。
2.第四至第七个月(中期)
此时期,胎儿身体各组织迅速发育,体重、身长增长较快,出现胎动,可听到胎心音。据统计,此时期内胎儿每日增重10克,需大量蛋白质构成肌肉和筋骨,尤其是长骨骼和大脑需补充大量的磷、钙,还必须保证摄入一定量的碘、锌及各种维生素,而母亲也需要蛋白质供给胎盘及乳房。
此阶段孕妇应以补气养血为主。主食可多样化,除吃一般米面食品外,还可用小米煮食来补中益气、调养胃气。大麦蒸饭,久食可养五脏、壮血脉。副食中益气养血的食物有很多,如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药豆制品、黄豆、虾等均为补气之品。猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、桂圆等皆为养血之物。以上这些都是高蛋白、低脂肪的食物,并含有人体所需的各种无机物、维生素。如小麦、小米在粮食中含锌量较高菠菜、黄花菜中含铁量较高。平时应多吃蔬菜、水果。为了保证营养,孕妇从孕期第四个月起,可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸、维生素B1,但应适量
3.临产前三个月(后期)
此时期,胎儿体重增加很快,母体要储备营养为分娩做准备,所以此时期要求孕妇的食物营养要更丰富,质量更高。孕妇需要补气、养血、滋阴,可选用海参、墨鱼、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳、桑葚等食。若孕妇有水肿、高血压,应采用少盐、无盐膳食,或利尿膳食,如赤豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤,同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜食用。若血红蛋白在8~9克时,则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜、芥菜、红苋菜等富含铁量高的食品。也可采用大枣与花生或大枣与小麦煮食的传统食疗方,用以补血。孕妇若发生手足抽搐,是因为缺钙及维生素B1,因此必须在其膳食中多配一些乳类、大豆、虾皮、海带、马铃薯等食品。麸皮中维生素B1、维生素E含量很高,所以也可常用麦麸皮煮水喝。
妊娠后期往往出现便秘,孕妇除了多吃一些油菜、莴笋、芹菜等富含纤维多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果蔬菜,如苹果、番茄、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、桂圆、葡萄、甜橙等,并且多饮水。高纤维食物可增强肠
蠕动,而清热生津食物可去肠热,并以津液润滑肠道,利于大便的排出。临产阶段,由于孕妇体力消耗较大,如进食不足,影响子宫收缩力和产程的正常进展,所以在将产时须进食,这样能积蓄能量。此时宜食用补气易消化的食物,如母鸡汤煮粳米粥、桂圆鹌鹑蛋花汤等,能补虚温中,营养丰富。
营养专家提醒您
女人在孕期要注意补充铜元素。因为,母体缺铜,会使胎膜的韧性和弹性降低,容易造成胎膜早破而流产或早产。同时,缺铜还影响胎儿的正常发育;有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足,并导致新生儿体重减轻,智力低下及缺铜性贫血。而且,铜在人体内不能储存,所以,孕妇要每天从食物中摄取铜元素。富含铜元素的食物有很多,如动物肝脏、水果、海产品、紫菜、巧克力等都含有较丰富的铜,粗粮、坚果和豆类等也是较好的来源。
相关阅读
膳食纤维—排毒养颜就靠它
女人从外界摄入的食物、空气和水,经过新陈代谢及生命活动会有些未被排出体外并淤积在体内的废物,这些体内垃圾也就是人们通常说的毒素,分布在人的所有器官中,包括血液、
肌肤细嫩离不开水的滋养
水是人体重要的组成部分,约占一个健康成年女性体重的50%~60%。人体的所有组织都含有水,如血液的含水量为90%,肌肉的含水量为70%,就连坚硬的骨路中也含有22%的水
从这些食物中寻找补血的“源头”
女性气血不足,皮肤就无法呈现出健康的色泽,身体也会比较虚弱、多病,所以,无论是健康的体魄还是娇美的容颜都需要气血的濡养,女人一定要了解哪些食物可以补养气血,在日
最适合女人补气养血的几种营养食谱
大多数气血不足的女性朋友都会怕冷,一到冬天就手脚冰凉,还会伴有面色暗黄无光泽、虚胖等情况。要改善这些症状可以通过日常膳食进行调养,下面就介绍几种最适合女人补气养
女人吃对营养,轻松告别黑眼圈
黑眼圈是由于经常熬夜,情绪不稳定,眼部疲劳、衰老,静脉血管血流速度过于缓慢,眼部皮肤供氧不足,静脉血管中二氧化碳及代谢废物积累过多,形成慢性缺氧,血液较暗并形成
哈密瓜草莓牛奶果汁,补充营养滋阴补阳
原料哈密瓜2片,草莓4颗,牛奶200毫升。做法①将哈密瓜去皮去瓤,切成块状;②将草莓去蒂洗净,切成块状;将切好的哈密瓜、草莓和牛奶一起放入榨汁机榨汁。
