莲藕橙汁,缓解紧张情绪,预防溃疡

原料

莲藕6厘米长,橙子1个,饮用水200毫升。

做法

①将莲藕洗净去皮,切成块状;②将橙子去皮,切成块状;③将准备好的莲藕橙子和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

藕含丰富的单宁酸,具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维,可治疗便秘。孩子考试时最好喝藕汁,早晚各100毫升,可有效缓解紧张情绪。

贴心提示

藕粉的制作:将新鲜莲藕洗净,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将冲洗出的沙沉淀出去,中层的粉浆放在另一个容器内,加清水搅稀,再沉淀。反复一两次,除净藕粉中的细藕渣和泥沙。经漂洗而沉淀的藕粉用细纱布包好,用绳吊起,经约12小时,沥干即成。

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