洋葱苹果醋汁,促进食欲

原料

洋葱半个,苹果醋10毫升。

做法

①剥去洋葱的表皮,切成块状;②用微波炉加热30秒,使其变软;③在苹果醋内加入适量的矿泉水调节酸度;④将软化过的洋葱和苹果醋放入榨汁机榨汁即可。

贴心提示

洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

养生功效

洋葱含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生素E、粗纤维、碳水化合物等。洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱还有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志委顿患者的食疗佳蔬。

此款果汁能够促进食欲,开胃消食。

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