品种间在萌芽时间、鲜叶色泽、叶型大小、叶质软硬等性状上有所差异,品种的单纯化对于茶园的管理和制茶质量的掌握是有利的,因此茶园耕作管理常在新茶园建立时即要分清品种,同一品种集中栽培。以后的施肥、修剪及采摘等管理,即可根据品种特点采取相应的管理措施。
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