莲藕苹果汁,清热润肺,改善呼吸系统

原料

莲藕4片(1厘米厚),苹果半个,饮用水200毫升。

做法

①将莲藕洗净去皮,在沸水中焯下并切成块状;②将苹果去核,切成丁;③将切好的莲藕、苹果和饮用水一起放人榨汁机榨汁。

养生功效

莲藕的药用保健功效十分可观,据中医书籍《本草纲目》记载,莲藕被称为“灵根”味甘,性寒,无毒,视为去瘀血生津之佳品。莲藕生食能清热润肺,凉血化瘀:熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消瘀血。藕有清肺止血的功效,肺结核病人最适宜食用。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。苹果又称为“全方位的健康水果"。尤其在大雾天气,多吃苹果可改善呼吸系统和肺部功能:保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响;同时对于口腔和鼻子有清理的作用。此款果汁能够怡神清肺,预防呼吸系统疾病。

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