苹果土豆汁,润肠,预防亚健康

京料

苹果1个,土豆1个。

①将苹果洗净去核,切成块状,在热水中焯一下;②将上豆洗净去皮,切成片,在热水中焯一下;3将焯好的苹果和土豆-起放入榨汁机榨汁搅拌即可。

养生功效

苹果可用作整肠止泻剂,《本草纲目》即有苹果止痢的说法。土豆含有丰富的维生素B1、维生素B2及大量的优质纤维素,还含有氨基酸、蛋白质和优质淀粉等营养元素。土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治瘀斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。此款果汁能够润肠通便,保护肠胃健康。

贴心提示

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间地浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵索中毒。

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