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香蕉豇豆果汁,预防动脉硬化

文章作者:蔬果汁养生发布时间:2019-01-16 08:40:02

原料

香蕉半根,牛奶200毫升,豇豆适量。

做法

①剥掉香蕉皮和果肉上的果络:将香蕉切成块状;②将更豆洗净提前浸泡,将切好的香蕉、牛奶、大豆粉一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

香蕉果肉营养价值颇高,并且含有多种微量元素和维生素。其中维生素A和核黄素能促进生长,增强机体对疾病的抵抗力。

大豆粉是由脱脂大豆制成的豆粉。大豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用:从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。此款果汁能够降低血液中的脂质含量,预防动脉硬化。

贴心提示

有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味。香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,皮上有黑芝麻的,表皮有皱纹的香蕉风味最佳。


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