芹菜海带黄瓜汁,防治心血管疾病

原料

芹菜半根,海带10厘米长,黄瓜1根,饮用水200毫升。

做法

①将海带在沸水中煮一会儿,除去咸味,并切成块状;将芹菜、黄瓜洗净切成块状;②将切好的芹菜、黄瓜、海带和饮用水一起放人榨汁机榨汁。

养生功效

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华。海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。

此款果汁能够排出体内毒素,预防心血管疾病。

贴心提示

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲:如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

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