红葡萄汁,预防和改善贫血

原料

葡萄1串,清水200毫升。

做法

①将葡萄洗净,去皮,去子;②将葡萄和清水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

中医学认为,葡萄能生津止渴,补益气血,强筋骨,利小便。《神农本草经》载葡萄"益气培力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年”。细胞代谢会产生自由基,对皮肤伤害极大,而葡萄里的抗氧化剂能预防和修复自由基导致的皮肤干燥、起皱纹和松弛下垂问题。一天吃两小串葡萄就可满足正常人每日20%的维生素C摄入量,还可防止皮肤弹性蛋白的流失。

此款果汁适于贫血和体质虚弱者。

贴心提示

牛奶和糖不能在一起煮,因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质·果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开后再放糖。

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