土豆莲藕汁,清除体内毒素

原料

土豆半个,莲藕3片,柠檬2片,饮用水200毫升。

做法

①将土豆、莲藕洗净去皮,切成块状,煮熟;②将柠檬洗净,切成块状;3将切好的土豆、莲藕、柠檬和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

营养学认为,土豆属于块茎类食物,吃后可刺激肠道蠕动;同时,它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收,但能够吸收和保留水分,使粪便变得柔软,因此食用土豆可以起到缓解便秘、排出体内累积毒素的功效。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷.铁及多种维生素。莲藕所含的物质使其具有清热润肺、生津去燥、清体通便的功效。

土豆和莲藕相结合是清体畅体的理想选择。

贴心提示

土豆削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮,应浸在凉水里,以免发黑。

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