樱桃酸奶,肤色红润,预防小感冒

原料

樱桃15颗,酸奶200毫升。

做法

①将樱桃洗净去核;②将樱桃果肉和酸奶一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

樱桃含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,碳水化合物等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可健脑益智、增强体质。樱桃营养丰富并且热量低,不易使人长胖。樱桃有助于消炎,还能预防癌症。樱桃中含有橡黄素和鞣花酸,这两种物质的混合物可以抑制肿瘤生长,还可以杀死致癌细胞。樱桃中还可抗病毒、抗病菌。冰冻的樱桃的营养并不会流失,所以,在应季的时候,如果冷藏一些樱桃,可在日后作为酸奶、奶昔、冰激凌的添加物。

酸奶含有多种酶,促进消化吸收,同时维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。酸奶还有预防感冒的功效。

此款果汁适于补养气血,预防小儿感冒。

贴心提示

此款果汁不宜加热饮用。因为酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,其营养功效便会大大降低。

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