苹果红薯汁,提高记忆力,预防失眠
文章作者：蔬果汁养生发布时间：2019-01-28 12:00:01
原料
苹果1个,红薯1个,饮用水100毫升。
做法
①将苹果洗净去核,切成块状;②将红薯洗净蒸熟;将蒸熟的红薯去皮,切成块状;④将切好的红薯与苹果一起放入榨汁机榨汁。
贴心提示
红薯含有气化酶,吃后有时会发生胃灼热、吐酸水、肚胀排气等现象,但只要一次别吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点儿菜汤即可避免。食用凉的红薯也可致上腹部不适。
养生功效
英国著名的药理学家苏珊·奥尔德里奇博士研究发现,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、维生素C、维生素E,钾和抗氧化剂等含量亦很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类物质对预防心脑血管疾病尤为重要。美国艾尔·敏德尔博士研究指出,苹果中的可溶性纤维——果胶,可有效地降低胆固醇。一个中等大小的未削皮的苹果可提供39克纤维素(削皮的提供27克纤维素)。试验结果证明,每日吃两个苹果的人,胆固醇可降低16%《本草纲目》《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。红薯含有大量纤维素、维生素、淀粉等人体必需的营养成分,以及镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
此款果汁能够增强记忆力和免疫力。
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