莴苣苹果汁,预防癌症和肿瘤

原料

莴苣4厘米长,苹果半个,饮用水200毫升。

做法

①将莴苣去皮切成丁;②将苹果去核切成丁;将切好的莴苣、苹果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

莴昔叶含有的成分,能分解食物中的致癌物亚硝胺,防止各种癌症的发生。莴苣有促进利尿、改善心肌收缩、体内电解质平衡的维持、帮助牙齿及骨骼的生长、维持甲状腺生理功能、促进新陈代谢等功效。

研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。

此款果汁能够降低胆固醇,防癌抗癌,

贴心提示

莴苣中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复:故视力弱者不宜多饮,有眼疾特别是夜盲症的人也应少饮。

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