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蓝莓果汁,保护眼睛健康

文章作者:蔬果汁养生发布时间:2019-01-28 16:40:02

原料

蓝莓15颗,饮用水适量

做法

①将蓝莓用盐水泡10分钟,洗净;②把剥好的蓝莓和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。蓝莓中还含有一种叫原花色素的花青苷,对感染类的疾病有很好的治疗效果。经常食用蓝莓制品可明显地增强视力,消除眼睛疲劳:延缓脑神经衰老。

此款果汁对于预防眼部疾病有很好的效果。

贴心提示

蓝莓新不新鲜,关键看上面挂的一层箱。蓝莓表面的一层白霜是有营养的,千万不能破坏,一般常温下蓝莓可以保存3~4天,放进冰箱可以保存7-10天。蓝莓的白霜不仅有营养而且是判断蓝莓新鲜度的一个标志,白霜越完整说明越新鲜。


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