薰衣草阳台种植技术与营养保健功效
薰衣草(Laandulaangustifolia),又名香水植物、灵香草香草黄香草、拉文德,是唇形科薰衣草属植物。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛。薰衣草生长适温为15~25℃在5~30℃均可生长。北方冬季长期在0℃以下,薰衣草开始休眠,休眠时成苗可耐-20~25℃的低温。
(1)营养保健功效
薰衣草含有68种化合物,甲基乙烯基酮、2-甲基丙烯醛、5乙烯-2-酮、3,3-二甲基戊烷、1-甲基-2-异丙基苯、7-辛烯-4-醇、2-辛烯-4-醇、蒲勒酮、月桂烯醇、顺式-香苇醇、柠檬醛-b、胡椒酮、香树烯、萜品二醇水合物等。在食用方面,除了可以冲泡茶饮外,薰衣草还具有健胃功能在烹调时常加入薰衣草作为调味,或掺于醋、酒、果冻中增添芳香;用薰衣草调制成的酱汁尤具风味对血管软化改善失眠有较好疗效。
薰衣草可以作为治疗呼吸系统、消化系统、中枢神经等病症的主料药。一般人都可食用,每次食2~3克,但低血压病人请慎用。
(2)阳台种植适应性
薰衣草易栽培,喜阳光、耐干旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱,若能够给予全日照的环境生长更佳。薰衣草适宜在大型容器中栽培,但盆栽时,为预防过湿,可选用陶盆或较小的塑料盆,不宜使用大盆。5月份以后需移置阳光无法直射的场所,加强通风降低栽培环境温度,保持凉爽这样就能安然度过炎夏。冬季薰衣草在平地就可生长良好,应放在全日照下栽培(图3-4-6)。
薰衣草较适宜微碱性或中性的砂质土中生长,可以使用1/3珍珠石1/3蛭石、1/3泥炭苔拌匀后使用,
(3)品种选购与培育食
薰衣草全世界共有原生种28种,主要分为原生薰衣草、长穗薰衣草与混种薰衣草3类。目前较常见的品种有甜薰衣草羽叶薰衣草、齿叶薰衣草和真薰衣草等。
薰衣草的繁殖,主要采用扦插和播种法。薰衣草种子细小,宜育苗移栽也可直接采购种苗。播种期一般选在春季,温暖地区可在每年的3~6月份或9~11月份进行;寒冷地区宜在4~6月份播种在温暖阳台冬季也可播种。薰衣草发芽天数为14~21天;发芽适温为18~24℃发芽后需适当给予光照,弱光照易徒长。播种后需覆盖0.2厘米的细土,约10天便可出苗,待苗长高至10厘米左右时便可移栽。此外可采用分株繁殖,春、秋季均可进行用3~4年生植株,在春季3~4月份将成株老根分割,每枝需带芽眼。
(4)施肥与浇水
薰衣草栽培可将骨粉放在盆土内当作基肥,小苗可施用花宝号成株后再施磷肥较高的肥料如花宝三号。薰衣草不宜施过多肥,否则香味会变淡。
薰衣草不喜欢根部常有水滞留。在浇透水后,应待土壤干燥后才能再浇水要以表面培养介质干燥内部湿润为度叶子轻微萎蔫为主。浇水要在早上浇,避开阳光,水不能溅在叶子与花朵上,否则易造成腐烂且滋生病虫害。持续潮湿的环境,会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良,甚至会突然全株死亡。
(5)病虫害防治
薰衣草病虫害较少,基本不会出现病虫害。主要病害是根腐病主要虫害是红蜘蛛和蚜虫。薰衣草病虫害重在预防预防病害重点是加强肥水管理预防虫害应及时进行人工捕捉。
(6)采摘技巧
薰衣草花朵的精油含量最丰富,利用时以花朵或花序为主。初期的小花序需用剪刀修平,使新长出的花序高度保持一致有利于收获。开完花后必须进行修剪,可将植株修剪为原来的2/3株型会更结实并有利于生长,一般都在春天进行修剪。
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