莲花阳台种植技术与营养保健功效

莲(Nelumbonuciera),是莲科莲属多年生草本水生植物,又称莲花、荷花,古称芙蓉、菡萏、芙蕖。莲花原产于中国,又是澳门的区花通常在水花园里种植。(1)营养保健功效

莲花全株植物体都有利用价值。根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C,味甘,清脆而多汁;荷叶和莲子都可以入药。莲子可清心醒脾,补睥止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲花味苦甘、性平,归心、肝经具有清心解暑,散淤止血,消风祛湿等功效。主治暑热烦渴,跌伤呕血,小儿惊痫,妇人血逆昏迷月经不调崩漏湿疮疥癣等症。

(2)阳台种植适应性

莲花喜欢较高温度,喜阳光,不耐阴,在强光下生长较快,开花早,凋谢也早,在弱光下生长发育较慢,开花晚,凋谢也迟。向阳的阳台较适宜莲花的生长。常见的泥盆易渗水,所以不宜作为莲花的栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆等不易渗水,可选为莲花栽培用盆,但这类盆一般都留有底洞选用时宜用水泥、木塞堵死或用橡胶垫片堵塞。花盆的形状、色彩要与莲相协调,使之浑然一体,可选用方形圆形盆,花盆的口径在20厘米左右,深15厘米左右。初种莲花者可适当选大些的盆,这样易于莲花开花(图3-8-4)。

阳台种植的莲花要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土,切忌用工业污染土。黄泥黏度较大,使用量要适当,过黏会影响藕鞭的伸长和藕的膨大;砂质壤土疏松,黏性不够,容易遭风害而折损,有碍于根系的生长。一般以黄泥、砂质壤土按7:3的比例混合使用为宜。如无砂质壤土,可加黄沙,但比例要小些。也可用春季盆花换盆的宿士,加一半黄泥作栽培士。每盆宜用20克左右腐熟干鸡粪或其他肥料,与盆土充分拌匀作基肥,拣去其中的杂质和石砾,清除土中的小虫和蚯蚓,然后放入盆中。土层一般占全盆容积的3/5左右。(3)种苗选购与培育

莲花属多年生宿根大型水生草本植物。按其产品器官利用价值,可分为藕莲、子莲、花莲。家庭种植一般选择花莲,以其绚丽的花姿、花色供观赏。

由于阳台空间的限制性,莲花的栽培品种主要选用占用体积比较少的碗莲。碗莲系水生花卉,生长过程中需要大量的水分,但又怕大水浸沉叶片,所以宜在取水、排水方便的阳台或露台上种植。(4)施肥与浇水

莲花(莲藕)需肥量较大,有机肥料需一次性施入莲池耙平保证灌水后深浅一致。种藕要求符合该品种特征,顶芽完好,藕身无破损且粗壮整齐。栽植前需开15~20厘米的沟,然后按主茎、分支自然位置放入沟内封土,灌水保持5厘米左右。花后追1~2次复合肥。

莲花的管理主要是调节水位,前期浅(3~5厘米),有利于提高温度,加速生根发芽;中期深(10~20厘米),有利于莲藕的生长;后期浅(5~10厘米),有利于早结藕。(5)病虫害防治

莲花的主要病害有黑斑病、腐烂病等,以防病为主,一旦发生病害,宜清除病株和花盆,消毒处理后再重新种植。

虫害有斜纹夜蛾、蚜虫等,宜采用人工进行捕捉,或用生物措施予以防治。

(6)采摘技巧

家庭种植的莲花,一般将莲花或莲子作为食用部分,用剪刀把花茎部位剪下即可。

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