陶瓷的釉上彩与健康有何关系?

很多盖碗和茶杯的外表都装饰有漂亮的彩色花纹,这是陶瓷加彩装饰的种釉上彩。釉上彩按原料与绘制工艺的不同,主要包括古彩、粉彩、新彩、珐琅彩、斗彩等。其颜色的特点是色泽鲜艳、颜色丰富,装饰的画面富有立体感。

釉上彩因为烧成的温度不能过高,所以对烧成的色料有特别的要求,需要往色料中添加一些帮助色料融化的原料,如铅、镉等重金属就是属于这些原料里的几种,如果这类重金属或别的有害物质用量过大或烤烧时温度、通风条件不够,烧成的陶瓷器容易引起铅、镉含量超标。在使用的过程中,这类釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解,当食物与画面接触时,尤其是在微波炉中加热,或是用来盛放热的食物,铅就可能被食物中的有机酸渗解出来,并随着食物进入人体,危害人的健康。而没有和食物接触的外侧就不易渗解,但还是会存留在陶瓷器表面,长期使用这样的餐具,其中的铅、镉还是容易经由各种管道进入体内。铅可长期在血液中存在,引起血管平滑肌痉挛,使肝、肾、脑等重要器官缺血,细胞受损,影响神经细胞正常代谢,对少年儿童的智力发育也会起到不良作用。肾是镉损害的主要器官,镉还会在骨骼中蓄积,可导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛,俗称“疼痛病”。所以碗内及口部,甚至于外侧,不能施用含有危害人体健康的釉上彩颜料。

另外,碗内有彩色花纹不适宜观赏茶汤的颜色,所以碗内及杯内宜上纯白的釉而不宜上彩

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