明清茶器有怎样的特色?

明代直接在茶盏或瓷壶或紫砂壶中泡茶成为时尚,茶具也因饮茶方式的改变而发生了相对应的改变,在釉色、造型、品种等方面产生了一系列的变化.

方面是传统陶瓷茶器的革新。由于白色瓷器最能衬托出茶汤的色泽,茶盏的釉色也由原来的黑色转为白色,摒弃了宋代的黑釉盏。明代以壶泡茶,以杯盏盛之,杯盏的式样也进行革新,将元代接近垂直的足部改为外撇足,增加了稳定感。除高足杯外,小巧玲珑的各式青花小杯也成为茶人喜爱的品饮器。

清代所产茶具釉色较前期丰富,品种多样,有青花粉彩以及各种颜色釉,器型、纹饰都有进一步发展。有造型纹饰各异的小杯以及色彩艳丽的五彩龙凤纹小杯,造型清秀大方的青花釉里红花卉纹和青花团凤纹杯,体现了清代以来人们对文化、生活艺术的追求。在款式繁多的清代茶具中,首见于康熙年间的盖碗开了一代先河,延续至今,可谓当时饮茶器具一大改进。

紫砂壶具,明代以来异军突起,以江苏宜兴产的品质独特的陶土烧制而成土质细腻,含铁量高,具有良好的透气不透水的结构性,最能保持和发挥茶的色香、味。加之紫砂壶造型精美,色泽古朴,经过民间艺术家和文人墨客的改进、创新,融会了文学、书法、绘画、篆刻等多种艺术,具有巨大的收藏价值。从明代至今,紫砂艺术不曾间断地发展,名家辈出。紫砂壶的制造是明代对茶文化史乃至整个中国文化史的重大贡献。

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