俄罗斯有何值得称耀的饮茶礼仪?
文章作者：茶道常识发布时间：2019-02-06 10:40:01
16世纪中国饮茶法开始传入俄国,到17世纪后期,饮茶之风也已普及到各个阶层,其中俄罗斯贵族社会饮茶是十分考究的,有十分漂亮的茶具,“茶炊叫“沙玛瓦特”,是相当精致的铜制品,茶碟也很别致,俄罗斯人习惯将茶倒入茶碟再放到嘴边。玻璃杯也很多,有些人家则很喜欢中国的陶瓷茶具。其上层饮茶礼仪也很讲究,决不同于普希金笔下的“乡间茶会”那样悠闲自在,而是相当拘谨,有许多浮华做作的礼仪。
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茶树生长环境有何讲究?
陆羽《茶经》上有所谓的“阳崖”和“阴崖”的茶树生长环境之说。陆羽认为种茶的环境最不好的是阴山坡谷,茶性滞碍,喝了会肚子痛。
世界上有哪几大茶区?
全世界有50多个国家和地区产茶,亚洲面积最大,占89%,非洲占9%,南美洲和其他地区占2%。根据茶叶生产、分布和气候条件,世界茶产区可分为东亚(中国、日本、韩国
何谓茶树品种的适制性?
不同的茶树品种,有的适合制作绿茶,有的适合制作红茶,还有的适合制作乌龙茶茶树品种这种适合加工某种茶类的特性,我们称之为茶树品种的适制性。
茶园耕作上如何避免品种的混杂?
品种间在萌芽时间、鲜叶色泽、叶型大小、叶质软硬等性状上有所差异,品种的单纯化对于茶园的管理和制茶质量的掌握是有利的,因此茶园耕作管理常在新茶园建立时即要分清品种,同一品种集中栽培。
哪些茶是因典故而得名的?
我国历史名茶众多,许多名茶与历史人物、典故有关。乌龙茶的产生有乌龙打猎的传说;武夷山的大红袍源于进京赶考书生中状元;而铁观音的得名也有魏说(茶农魏荫梦观音赐茶)
菊普茶、罗汉果普洱是因何而得名的?
有些茶是因再加工方式命名的。最常见的花茶类,以所熏的花为熏花后成品茶的名称,如茉莉花茶、珍珠玫瑰、桂花乌龙等。如果要突显该茶是经过烘焙的加工,则可称为熟火乌龙;
