姜黄香蕉牛奶汁,解酒护财

原料

香蕉半根,牛奶200毫升,姜黄粉适量。

做法

①剥掉香蕉的皮和果肉上的果络;将香蕉切成适当大小;②将切好的香蕉、牛奶和姜黄粉一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

姜黄的提取物姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等,都有利胆作用,能增加胆汁的生成和分泌,并能促进胆囊收缩。姜黄色素有抗氧化的作用,它能够提高酒精分解酶的分解率,降低血液中的酒精含量,减轻酒精对肝脏的损害。常饮牛奶可减少中风风险;牛奶中所含的微量元素对于解酒有定功效。此款果汁适于肝脏功能减退者。

贴心提示

许多人习惯早餐只喝一杯牛奶,不吃别这是错误的生活方式。因为牛奶作为一种饮料更多的成分是水,当牛奶进入胃肠道后,一方面稀释了胃液,使胃液不能得到充分的分解与酶化,不利于营养吸收;另一方面,牛奶在肠道内停留时间很短,不利于多种营养的充分吸收。故在喝牛奶前吃一些其他干食品为好。

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