迷迭香阳台种植技术与营养保健功效
迷迭香(Rosmarinusoficinalis,别名海洋之露,原产于地中海地区性喜温暖气候。迷迭香属多年生常绿小灌木根据植株的形状,可分为直立型和匍匐型,直立型可生长至1.5米高。迷迭香叶子对生,针状形状,长2~4厘米,宽0.2~0.5厘米。叶面绿色;叶背白色,长有浓密的短棉毛。
(1)营养保健功效
迷迭香富含多种化合物,有助于消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化。
迷迭香有健胃、治头痛、发汗、助消化、安神等功效。迷迭香茶能令人头脑清醒、增强脑部功能;能改善语言、视觉、听力方面的障碍增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗、麻痹的四肢恢复活力。迷迭香精油富含丙桉树脑、乙酸冰片醋、派烯、樟脑等有效成分,可用于化妆品、卫生用品香精和医药及芳香食疗等。
(2)阳台种植适应性
迷迭香喜好充足的光照;不耐低温、抗寒性较差、不耐涝、有定的耐盐碱能力;在排水良好、干燥、光照充足的环境下生长良好。迷迭香在5℃时开始萌动,10℃时生长缓慢,20℃左右旺盛生长30°℃进入半休眠期。迷迭香较耐旱,富含砂质排水良好的土壤有利于生长发育。
迷迭香容易栽培,适应面较广,可用作庭园观赏植物,适宜在较大的阳台栽植(图3-4-1)。
(3)种苗选购与培育
适宜在阳台上栽培的迷迭香主要品种有:匍匐迷迭香、宽叶迷迭香金斑迷迭香、针叶迷迭香、粉红迷迭香蓝小孩迷迭香和抱木迷迭香。矮。
迷迭香的繁殖方法:可进行分株、扦插、压条和种子繁殖。阳台种植迷迭香一般采用扦插的方法。将在市场上购回的迷迭香嫩枝插于深18厘米塑料盆中,株距3厘米,保持土壤湿润,植株上罩塑料袋,放于家中有散射光阴凉处,避免强光照射,10~15天便能发根发根后移至室内窗台,保持士壤湿润。待苗长至10厘米高开展度6~9厘米时,翻盆至21~24厘米的花盆中,另用疏松肥沃的培养土,保持盆土湿润,冬季宜放在室内窗台或茶几上,避寒见光处。在春秋两季皆可自行分株扦插,剪下5~10厘米不等的迷迭香底端需浸水半日,剪除下方2~3厘米的叶子,若在枝条下端沾些发根粉,成活率将会大大提高,1~2周就会发根良好。
(4)施肥与浇水
小苗定植前,花盆中的基质应施足有机肥或复合肥,然后翻匀整平。定植后浇水,根据土壤湿度,般每7~10天浇1次水连浇2~3遍,确保种苗成活。中后期结合气候条件和土壤墒情适当浇水,防止花盆内积水。在生长高峰前期分别适量施尿素和磷肥,采取隔株穴施方法。苗期和灌溉后应及时进行松土,消灭杂草,提高地温。
(5)病虫害防治
栽培迷迭香时要通风、保持凉爽,光照要充足,避免高温多湿的气候与环境,要定期进行整枝修剪,剪掉过多的和老化的枯枝叶,并拣去落在盆土表面的枯枝叶。迷迭香根腐病常发生于高温、高湿环境中,可用多菌灵、敌克松、甲基托布津、雷多米尔等药物进行防治。
(6)采摘技巧
迷迭香生长缓慢,再生能力较弱修剪、采收过分的植株无法再发芽因此每次修剪时,不要修剪超过枝条长度的一半。直立的品种很容易长得很高,为方便管理与增加收获量,在生长旺期要摘去顶端侧芽萌发后再修剪2~3次,这样植株才会低矮整齐。。迷迭香的利用以枝叶为主,可用剪刀或直接用手摘取但应特别注意伤口所流出的汁液很快就会变成黏胶,很难去除,有些大还会发生皮肤过敏。因此,采收时必须戴手套并穿长袖服装。值得一提的是迷迭香采收后除需立刻使用外,否则应迅速烘干,以免香气逸失。
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