芝麻菠菜汁,益气补血

原料

芝麻2勺,菠菜2把,饮用水200毫升。

做法

①将菠菜洗净切碎;②将菠菜、芝麻和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

芝麻中含有丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。祖国医学认为,芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。菠菜中含铁量较高,芝麻跟菠菜一起食用,可以帮助体内吸收铁质,及时为身体补血。

此款果汁能够益气补血,补充营养。

贴心提示

日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。而吃整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,整粒的芝麻炒熟后,最好用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了冉吃。

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