苦瓜胡萝卜汁,充沛精力,预防肺癌

原料

苦瓜4厘米长,胡萝卜1根,饮用水200毫升,蜂蜜适量。

做法

①将苦瓜洗净去瓤,切成丁;②将胡萝卜洗净去皮,切成块状;3将准备好的苦瓜、胡萝卜和饮用水一起放入榨汁机榨汁;在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

贴心提示

苦瓜味苦、性寒平,入心脾胃三经,可以泻火、清暑、益气、止渴。如果不是心火亢盛的病人,或者糖尿病患者已经发展到阳气不足的阶段,或者平日消化功能不好,属于中医脾胃虚弱症候的患者,就不宜多食苦瓜。过多食用,可能因为其苦寒的特性,伤及心脏和脾胃功能。

养生功效

苦瓜原产于印度尼西亚,大概在宋代传入我国。苦瓜是瓜类中含维生素E及维生素C非常丰富的瓜种。中医认为苦瓜味甘苦,性寒,有清热、明目、解毒之功,主治热病烦渴、中暑、痢疾、目赤疼痛,以及疮疡、丹毒、恶疮等症。苦瓜还是肠胃不佳、肝脏功能不好的人的特效药。对于消除暑热、强健身体有很好的效果。在南方料理中,苦瓜是一道不可或缺的菜,苦瓜用油炒熟后食用。

据最新研究显示,血液中B-胡萝卜素水平较高的人肺功能会更好。B-胡萝卜素和维生素E还可以为吸烟者的肺部提供一些保护。B-胡萝卜素是一种抗氧化物,使含有B胡萝卜素的食物如胡萝卜、甘薯和甜瓜呈橙黄色。胡萝卜所含的阝-胡萝卜素可能还可以对抗导致衰老的自由基,从而保护吸烟者的肺功能。

此款果汁能够预防癌症,充沛精力。

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