胡萝卜山竹汁,清热去火

原料

胡萝卜1根,山竹8个,柠檬2片,饮用水200毫升。

做法

①将胡萝卜洗净去皮,切成块状;将山竹去壳去核,取出果肉;将柠檬洗净,切成块状;②将切好的胡萝卜、山竹、柠檬和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

山竹具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴榷之燥热。山竹相对榴桩,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴桩之后,再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘:若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。。此款果汁能够清热去火,增加胃口。。

贴心提示

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用于指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。

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