唐代有供普通人喝茶的大众场合吗?
文章作者：茶道常识发布时间：2019-02-05 11:40:01
唐玄宗开元年间,已出现了茶馆的雏形。封演《封氏闻见记》卷六“饮茶”载“开元中……自邹、齐、沧、棣,渐至京邑城市,多开店铺,煎茶卖之。不问道俗投钱取饮。”这种在乡镇、集市、道边“煎茶卖之”的“店铺”,当是茶馆的雏形.
《旧唐书·王涯传》记:“太和……九月五日……涯等苍惶步出,至永昌里茶肆,为禁兵所擒”,这里的“茶肆”,当是正式的茶馆。可见在唐代已有了供大众饮茶的茶馆。
相关阅读
高山茶的品质为什么好?
高山茶园的日照、气温及空气的相对湿度会随着海拔高度的升高产生明显的变化,一般海拔高度每上升100米气温就会降低0.5℃。当山区海拔达到一定高度时,雨量充沛、云雾
有机茶与非有机茶喝得出来吗?
从国家标准要求上来看,有机茶重在安全性上,在风味上和非有机茶并没有明显的区别。如果说市场上有机茶在品质上比非有机茶更佳,常常是因为有机茶栽培对环境条件的严格要求
采青有一定的采摘标准吗?
茶青的采摘需要有一定的采青目标,应该根据不同的茶类进行釆青。依茶类不同可分为细嫩采、适中采和成熟采的不同采摘标准。所谓细嫩采,即指芽初萌发或初展1~2片嫩叶时就
制茶是彻夜为之吗?
朋友说上山做茶,整夜陪着茶,不得睡。那么,制茶是彻夜为之吗?茶青采完之后需要立即加工,否则茶青容易变质。茶叶初制需时较长,因为要将茶青中的多余水分去除,需要一定
什么是制作乌龙茶的真功夫?
做青是乌龙茶制作的关键工序,它包括浪青(搅拌)和静置两个反复交替的过程。茶青在静置过程中,叶片缓慢消失水分而呈萎蔫状态,而梗中含水量较高,因此需进行搅拌,使梗中
什么茶都可以压成饼吗?
我看到一片茶饼,就嚷着说普洱茶的八卦行情,朋友在旁边冷冷地说:这是红茶饼。难道什么茶都可以压成饼吗?理论上讲,紧压茶种类很多,基本上什么茶都可以压制成饼,压制成各种形状。
