朝鲜茶礼是如何形成的?

朝鲜与中国自古关系密切,在吸收中国茶文化时,重点吸收了中国的茶礼,早在新罗时期,朝廷的宗庙祭礼和佛教仪式中就运用了茶礼,宗庙祭祀的主要物品是糕饼、饭、茶、水果等。佛教华严宗以茶供奉文殊菩萨,净土宗则以茶供弥勒菩萨。高丽时期,朝鲜已把茶礼贯彻于朝廷、官府、僧俗等各个阶层。这时普遍流行中国宋元时的点茶法,茶膏、茶磨、茶匙、茶筅一如中国。朝廷和官府的茶礼,主要用于朝鲜传统节日如燃灯会、八关会,还有迎北朝诏史仪、祝贺国王长子诞生仪、公主出嫁仪、曲宴群臣仪等。随着中国《百丈清规》《苑林清规》等佛门清规传入,相应的佛门茶礼也为朝鲜择要接纳,如主持尊茶、上茶、会茶、寮主供茶汤,还有吃茶时敲钟,点茶时打板、打茶鼓等。高丽时期,随着朱子家礼流传到朝鲜,儒家主张的茶礼茶规在14~15世纪间开始在民众中推行,民间的冠婚丧祭皆用茶礼。如此,茶礼便贯穿在朝鲜社会各个阶层各个领域中,成为礼仪之邦的一个重要内容。

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